Äppelkaka

Ett succérecept från en nära vän! Har visat det här förut men det är så enkelt och blir så galet gott så jag visar det igen! : )

Hoppas det ska smaka!

♥

En dag med semlor

 

Jag älskar verkligen semlor så jag är jätteglad att jag har haft tid att ägna denna fettisdag åt dessa goda bakverk. Är ju en av de lyxiga förmånerna som kommer med att vara mammaledig att man ibland hinner få till lite hembakat mellan blöjbyten, matningar, tvätthögar och uppmärksamhetskrävande små gobitar... ; ) Så Kitchen Aiden fick snällt jobba lite och med hjälp av Leilas recept så blev det gott eftermiddagsfika medan sonen sov. Invigning av födelsedagspresent á la bokstavsmugg, design Arne Jacobsen, förhöjde njutningen ännu en nivå! : )   

v a r d a g s l y x

Nöjd

Plötsligt måndagkväll igen men sicken produktiv helg det blev, SKÖNT! Städning i trädgården inför vintern, höstbrasa på tomten, fika med vänner, målning av fönster och fönsterfoder, lite bakning, ännu mer fika med nära och kära, höststyling av gäst- och tv-rum å så lite fotograferande på det. Fantastiskt när energi och oplanerad helg infinner sig samtidigt! : )

Här kommer ett stycke supergod äppelkaka från mig till er, receptet kommer från den finaste av vänner.

Plättlätt äppelkaka

Rör ihop 100 g smör

2 ägg

3 dl strösocker

Blanda 3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

och rör ner tillsammans med de andra ingredienserna

Bred ut smeten i en smord form

Tryck ner ett gäng äppelbitar och

strö sedan över kanel och pärlsocker

Grädda slutligen kakan i 200 grader ca 30 min

sen dax att avnjuta gosakerna lämpligtvis med lite vaniljvisp! 

Önskar er ännu en härlig höstvecka!

k r a m